Syproflash semaine 44 2018

Déséquilibre ponctuel…

Chaque semaine pourvue d’un jour férié déséquilibre un tant soit peu l’activité. C’est suffisant pour agir sur le prix, comme autrefois le revers de main nous ramenait à la réalité ! Cette
réduction d’activité agit comme un goulot d’étranglement avec une incidence bien réelle
sur le prix. C’est particulièrement vrai, surtout dans ce sens, car fatalement inévitable pour
maintenir la fluidité en élevage.

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