Syproflash semaine 41 2019

Marché équilibré

Ce jeudi le cours reste stable à 1,701 € pour la troisième semaine consécutive, ce qui est
totalement inédit pour un mois d’octobre. Le prix est soutenu notamment par un commerce
à l’export très florissant. La plupart des lots ont été vendus autour du prix moyen traduisant la
volonté des abattoirs de maintenir la stabilité du cours. Les offres sont en hausse, l’activité de
la semaine devrait avoisiner les 382 000 porcs. Les poids moyens progressent encore de 200
g et se placent 900 g au-dessus des poids de la même référence 2018.

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