Syproflash semaine 6 2020

Pandémie

L’activité d’abattage en France se poursuit sur le même rythme que les semaines passées, autour de 384 000 porcs abattus, et les poids continuent de baisser pour atteindre 96,5 kilos environ (- 200g). Cependant, le marché de ce jeudi, avec ses 3 300 porcs restés sans enchère, nous a démontré que le commerce français peinait à retrouver son élan.

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