Syproflash semaine 19 2020

En mai, ne fait pas ce qu’il te plait

Le cours du porc s’établit ce mercredi à 1,390 euro en baisse de 3,1 centimes, avec des écarts
entre les acheteurs en fonction de leurs modes de commercialisations. A la veille du deuxième
férié de mai, les besoins des abattoirs sont plus limités, le premier férié ayant déjà laissé
quelques retards d’enlèvement. La semaine complète à venir devrait pouvoir absorber ces
retards afin de repartir plus sereinement vers de nouvelles semaines à 4 jours d’abattages.

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