Syproflash semaine 26 2020

Reprise sous atmosphère de Coronavirus allemand

Stabilisation du prix ce jeudi à Plérin pour un cours du porc à 1.346 € pour la sixième
semaine consécutive. Cet équilibre est opportun dans un marché nord-européen sous le
coup de la fermeture temporaire d’un des plus gros abattoirs allemands et européens. Les
lots ont été vendus dans une fourchette très restreinte et 1 709 porcs ont été affectés. Les
abattages sur la zone Uniporc Ouest vont s’élever aux environs de 375 000 porcs, inférieurs
aux activités des 2 semaines précédentes, mais la baisse des poids se poursuit toujours de
l’ordre de 300 gr. La réouverture des restaurants et le brassage de vacanciers devraient être des facteurs d’accroissement de la consommation dans les semaines à venir.

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