Syproflash semaine 9 2021

Ça grimpe ! Ça grimpe !

Après 12 semaines de prix stable à 1,20 €/Kg, le marché rentre dans sa 3ème semaine  consécutive de hausse avec une référence qui monte de 3,1 centimes pour se fixer à 1,281€. L’activité de la zone Uniporc reste en progression par rapport à 2020 et devrait avoisiner les 388 000 porcs cette semaine. Elle est accompagnée d’une baisse des poids d’environ 400g.