Syproflash semaine 14 2021

Chi va piano va sano

La séance de ce jeudi 8 avril enregistre une hausse de 3,2 centimes pour un cours à 1,397 euro. Les
propositions de prix à + 3 centimes, synonyme de vente obligatoire, ont vite été atteints. Associé à la baisse significative des poids d’abattage de la semaine dernière, ceci traduit une demande soutenue de la part des abattoirs français, alors que les offres, elles, commencent à être moins prolifiques. La quasi-absence de jours fériés de mai en cette année 2021 ne fera qu’accentuer cette situation.