Syproflash semaine 48 2021

Froid sibérien

Ce jeudi 2 décembre, le cours au Marché du Porc Breton est reconduit à 1,247 €. Hormis quelques lots, la fourchette de prix a été plus resserrée que celles des ventes précédentes. 2 385 porcs n’ont reçu aucune enchère. L’activité sur la zone Uniporc se poursuit sur le même rythme que la semaine passée avec environ 383 000 porcs abattus. Les poids sont stables sur la base des trois premiers jours, relevés à 96,3 kg.