Attentisme… Aborder la semaine à venir de quatre jours sur la base des prix, des nombres et des poids en vigueur depuis bientôt trois semaines engendrait des inquiétudes légitimes. Devant un catalogue de 28 477 porcs présentés, c’est à dire correspondant à une semaine de 5 jours d’activité, près de […]
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Résistance… Alors que partout en Europe s’installe une canicule dont on ne sait plus si elle est propice aux grillades ou nuisible à la consommation de viande, la tentation du pessimisme pouvait gagner jusqu’aux acteurs de Plérin. La temporisation l’a emporté au bout du compte, faisant ainsi mentir les mauvais […]
Malgré le beau temps… Les barbecues tournent à plein régime, pour autant les effets escomptés sur la référence tardent à se vérifier. Chaque année, à cette même période, les évolutions tarifaires sont les mêmes qu’il s’agisse entre autre de l’Allemagne comme de l’ Espagne. Ce qui nous différencie cette année […]
C’est l’été… Les cotations publiques existent, mais ont-elles encore une signification ? Bien malin celui qui peut apporter une réponse précise à cette question. Certains opérateurs allemands réactivent cette semaine ce qu’ils appellent Outre – Rhin, les prix maisons ! Comprenez des prix différents à la cotation officielle et de […]
Et 1 ! et 2 ! et 3 … millièmes! Ceci n’est pas un pronostic sur le score des Bleus dimanche soir. Mais on aurait pu penser, naïfs que nous sommes, que ce week-end annoncé ensoleillé et doublement festif du 14 Juillet doperait les barbecues. Rien n’est encore perdu, si […]
Objectivité… Il n’y a pas UN, mais DES marchés qui réagissent à une consommation atone. Ce qui se passe en France se vérifie également hors de nos frontières avec une inertie différente. La rapidité avec laquelle circulent l’information comme la désinformation rend complexe toute analyse. Elle est loin l’époque où […]
Une histoire de thermomètre… Si le cadran est souvent comparé à un thermomètre mesurant la température donnée, on est en droit de se demander si l’heure n’est pas venue d’en modifier les réglages ! Comme un mauvais présage, le soleil ne perce pas la brume de mer en baie de […]
Timide éclaircie… La séance de ce jeudi à Plérin a quelque peu différé des précédentes éditions. Bien que la cotation n’ait finalement progressé que de 3 millièmes cette semaine, un changement a pu être observé dans le déroulement des opérations de vente, révélateur d’une petite évolution conjoncturelle. Lire le SYPROflash de la semaine
Dans l’expectative… Le minuscule signal envoyé par le marché de lundi (+ 5 millièmes) pouvait faire illusion. La réalité de ce jeudi est brutale: en plein mois de Juin le cours perd 2 Millièmes sur son marché directeur. Il ne suffit pas qu’un collectif de quelques éleveurs vienne « faire pression » sur […]
Lentement, trop lentement… En théorie ça devait monter. Mais ça c’était en théorie. La réalité est plus prosaïque: certes la cotation a évolué d’1,2 ct (en 2 marchés) cette semaine, mais elle n’a toujours pas atteint le symbolique 1,20 €. Autrement dit, quand vous n’avez pas la main, la partie […]
Le marché de l’export… Séance après séance le marché de Plérin est instrumentalisé par le contexte ! Chaque pan de la filière se sent concerné mais aucun ne lésine en critiques à son encontre. A ce jour, seule l’impuissance subsiste et continue son travail de sape. A ce rythme, l’outil […]
La routine… Ce titre se veut volontairement provocateur. On s’entend régulièrement dire par les uns ou les autres que le marché ne fonctionne plus, que ceci, que cela. Donc, s’il s’avère que l’outil cadran, que nous appelons aussi marché, n’est plus d’actualité, que propose-t-on en échange ? En voilà une […]