Arrêt de jeu… Le cours du porc est maintenu à 1,522 euro, un lot de porcs a été invendu et 500 porcs ont été affectés en fin de séance. Bien que l’offre soit limitée, elle reste suffisante actuellement. L’activité de la semaine approchera les 326 000 porcs abattus, la demande […]
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Déjà juin… En entrant dans le mois de juin on se rapproche un peu plus de l’été et donc, des beaux jours! Qui dit beaux jours pense aux grillades qui s’imposent durant ces journées à rallonge. Chaque année à pareille époque, l’offre disponible diminue, accentuant le déséquilibre entre l’offre et […]
En mode pause… EA priori ce marché avancé de 24H pour cause de jeudi férié semblait ouvert. La demande à l’export est ferme, et ne demande qu’à se prolonger. A la veille d’un grand week-end et d’un début de mois, le marché intérieur a la possibilité de prendre un peu […]
On le souhaiterait… En Février de cette année, alors que le cours du porc lambinait à 1,17€ nous attendions tous une remontée. Nombre d’experts nous promettaient avec une assurance cartésienne que celle-ci interviendrait tôt ou tard. Tandis que ces prophètes des temps modernes se gaussent avec leurs prédictions fondées, les […]
Le second semestre… Rabobank expliquait, il y a quelques mois, que la remontée des cours devait intervenir au second semestre 2019. Cette prévision pourrait se vérifier très prochainement. La hausse spectaculaire de ce printemps n’était pas prévue mais a bien eu lieu. Lire le SYPROflash de la semaine
A la relance… La séance de ce jeudi était attendue avec impatience. Elle devait donner le signal de la reprise, ce dont peu d’observateurs doutaient, mais plus encore de la dynamique de cette relance. La réponse est tombée dès le 11eme lot présenté, avec 3 cts de hausse, synonyme de […]
Mais en mai… L’adage invite le quidam à faire ce qu’il lui plaît en mai. Si cette maxime vaut pour nos tenues vestimentaires, elle est difficile, voire, impossible à adapter à notre filière. Une semaine d’activité dite normale enregistre cinq jours ouvrés. La production d’une semaine est répartie sur ces cinq jours. Dès […]
En attendant fin mai… Le cours du marché de Plérin en ce jeudi évolue légèrement à 1,415 euro, en hausse de 3 millièmes. Pour les abattoirs, la pression à l’approvisionnement est actuellement moins forte avec 3 semaines consécutives à jours fériés, même si la demande reste satisfaisante. L’activité sur la […]
Temporisation… Toutes les bonnes choses ont une fin. Nous commencions à nous habituer de ces augmentations répétées de cinq centimes. Ce deuxième jeudi d’avril, la réalité en a décidé autrement avec, cette fois, des positions aux achats différentes entre acheteurs. Il ne sert à rien de chercher à trouver des […]
Temporisation… Toutes les bonnes choses ont une fin. Nous commencions à nous habituer de ces augmentations répétées de cinq centimes. Ce deuxième jeudi d’avril, la réalité en a décidé autrement avec, cette fois, des positions aux achats différentes entre acheteurs. Il ne sert à rien de chercher à trouver des […]
Tension perceptible… Quatrième jeudi consécutif de hausse maximale à 5 cents, le cours moyen s’établit donc à 1,387 euro. La demande est forte, alors que les poids d’abattage baissent significativement. La tension est palpable auprès de tous les maillons de la chaine… Lire le SYPROflash de la semaine
La faim… Cette formule célèbre, la fin justifie les moyens, que l’on prête à Machiavel devrait s’écrire non pas « fin » mais « FAIM ». Chaque jour amène davantage d’explications sur les origines de ce brutal revirement de marché. Nous étions prévenus, mais attendions cela au cours du second trimestre de cette année. […]