Perturbations La persistance des mouvements sociaux, et surtout le blocage des principaux ports de commerce français inquiète les opérateurs, autant que la progression de la FPA à la frontière germanopolonaise. Plérin accuse le coup avec un nouveau recul de 5 ct ce jeudi, ramenant ainsi le cours à 1,514 €. Lire […]
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Syndrome post-réveillons Malgré des abattages record cette semaine pour faire face aux dernières promotions de début d’année, le cours français a rejoint la tendance européenne avec une baisse de 5cts pour un cours à 1.565 €. L’activité se réduira la semaine prochaine mais les stocks en élevage devraient cependant se […]
Actualité et calendrier s’imposent Les fêtes de fin d’année sont peu propices à la consommation de la viande de porc. Le commerce du porc frais subit traditionnellement la défection des consommateurs, justifiant une baisse ponctuelle du cours que chacun peut comprendre. Mais quand les tensions sociales s’en mêlent, les difficultés logistiques […]
Effets en cascade Comme partout en Europe, les prix ce jeudi à Plérin sont stables à 1,702 avec 2 415 porcs refusés à la vente par les vendeurs. Les poids en baisse sur la zone d’Uniporc à hauteur de 100g, sur les 3 premiers jours d’abattage de la semaine en cours, peuvent […]
Le verre à moitié plein La séance de Jeudi dernier avait officieusement anticipé les risques de perturbation liés à la grève nationale annoncée. Les 4 900 invendus d’alors ne l’ont été que le temps de cette séquence. Le match retour de ce 5 Décembre aurait pu se retourner contre les […]
Prudence Malgré la résistance des groupements vendeurs qui ont refusé près de 4 900 porcs à la vente et des indicateurs au vert en termes de conjoncture, le cours au MPB ne reprend que 0,1 cent à 1,701 euro. Les abatteurs craignant l’appel à la grève du 5 décembre qui pourrait […]
Dynamique La semaine 46 avait laissé le cours breton en position d’attente par rapport à la fluidité des enlèvements après les deux fériés, mais le signal de la hausse allemande était inscrit dans toutes les têtes. La confirmation de la reprise allemande est arrivée mercredi soir: la dynamique commerciale est […]
Record d’activité La faible amplitude des enchères de 0,2 cent dévoile les quelques retards occasionnés par les récents jours fériés. Les augmentations de poids, 830 gr semaine passée rendent aussi prudents les groupements vendeurs, qui consolident la cotation du porc à 1.681 €/kg. L’activité de la semaine devrait s’élever autour […]
Transition Le maître mot de cette longue séquence de plusieurs semaines restera « stabilité » au niveau du prix. Mais cette réalité masque des diversités commerciales propres à chaque bassin de production, entre commerce intérieur médiocre et appétit chinois conséquent. Avec un prix de base calé à 1,681 € à l’orée de […]
Stabilisation du cours Le cours du porc se stabilise à 1,684 euro à l’issue de cette dernière séance d’octobre avancée d’une journée pour cause de 1er novembre. La majorité des lots a été vendue autour du prix moyen. L’activité réduite à 4 jours approchera les 320 000 porcs abattus, satisfaisant […]
Tendance baissière Le cours s’effrite de 0,1 cent ce jeudi pour une baisse totale de 1 centime cette semaine et un cours à 1,685 euro. Cette baisse est plutôt cohérente en cette période à 2 jours fériés quasi-consécutifs, soit des semaines à 4 jours d’abattages. Les poids toujours à la […]
La proximité de deux semaines successives réduites à quatre jours d’activité a fourni une bonne raison aux abatteurs de peser sur la cotation en amont. D’autant que l’activité régionale bat son plein avec des approvisionnements conséquents et des poids en hausse. Le risque est que ce signal à la baisse serve de prétexte […]