De plus en plus rare sont les coproduits non valorisés à l’heure actuelle, en Bretagne. La part des coproduits des industries agroalimentaires dirigée vers l’alimentation tend à diminuer à cause du fleurissement de nombreux projets de méthanisation. 1- Introduction Le coût de l’alimentation dans le prix de revient du porc […]
Archives journalières: 26 septembre 2013
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