Syproflash semaine 44 2021

En attendant les semaines à 5 jours…

Ce jeudi 4 novembre 2021, le cours du porc au MPB s’établit à 1,230 €. Il confirme le prix de lundi,
qui a grappillé un millième. Le nombre de porcs invendus ou sans enchères reste limité à 4% de la
présentation totale. L’activité de cette semaine écourtée par le férié du 1er novembre devrait avoisiner les 315 000 porcs abattus, ce qui occasionne des retards d’enlèvement et provoque une hausse des poids de l’ordre de 800 g à 95,8 kg. La stabilité du cours est de mise en Europe : si le MPB affiche 1,230 €, le leader français a fixé son prix à 1,15 € et le reste de l’Europe dépasse légèrement les 1 €.