Syproflash semaine 47 2021

Léger frétillement

C’est un Marché avec des positions très différentes qui s’est de nouveau déroulé au Marché du Porc
Breton de Plérin ce jeudi, pour clôturer à 1,245 € soit 0,8 centime de hausse. L’amplitude des enchères est, par conséquent, particulièrement forte à 6,8 centimes tandis que 3 700 porcs n’ont reçu aucune enchère. Les abattages de cette semaine devraient avoisiner les 384 000 porcs, ce qui est assez proche de la semaine dernière. L’évolution sensible des poids devrait se maintenir aux environs de 96,4 kg.